Faydası renginde saklı: Tansiyonu düşürüyor, beyin sağlığını destekliyor
Pancarın yakut kırmızısı, koyu mor, parlak altın sarısı canlı renkleri güçlü antioksidanlardan geliyor. Ancak bu kök sebzeyi gerçekten farklı kılan şey, kan basıncını düzenlemeye ve egzersiz performansını artırmaya yardımcı olabilen bir bileşik olan nitratın olağanüstü bir kaynağı olması. Diyetisyen Bethany Doerfler "Pancar beni gerçekten heyecanlandırıyor" diyor. Peki ama bir beslenme uzmanı neden pancar sebebiyle bu kadar heyecan duyuyor? İşte cevabı…
Kaynak: www.hurriyet.com.tr